科普小課堂第63期丨深遠海大型智能化養(yǎng)殖漁場

2024-08-16 09:10:56 0 雙良環(huán)境

　　2023年，農業(yè)農村部、國家發(fā)展改革委、財政部、自然資源部聯合印發(fā)的《現代設施漁業(yè)建設專項實施方案(2023—2030年)》提出了設施漁業(yè)的發(fā)展方向，即“以鞏固提升設施漁業(yè)綜合生產能力為目標，以擴產能、調結構、優(yōu)布局為導向，以推進池塘標準化改造、發(fā)展工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖、開發(fā)鹽堿地水產養(yǎng)殖、建設深遠海大型智能化養(yǎng)殖漁場、提升漁港基礎設施為重點任務，加快實施一批現代設施漁業(yè)重點項目，積極拓展設施漁業(yè)綠色養(yǎng)殖空間，多途徑開發(fā)食物來源，全面提高設施漁業(yè)質量效益和競爭力，保障水產品穩(wěn)定安全供給，更好滿足人民對優(yōu)質水產品和優(yōu)美水域生態(tài)環(huán)境的需要。”

　　建設重點分為四部分：(一)建設池塘和工廠化集約化設施漁業(yè)養(yǎng)殖場;(二)建設低洼鹽堿地設施漁業(yè)養(yǎng)殖場;(三)建設深遠海大型智能化養(yǎng)殖漁場;(四)建設提升沿海漁港基礎設施。本文重點介紹第三部分。

　　一、建設目標和重點建設任務

　　01.建設目標

　　優(yōu)化水產養(yǎng)殖空間布局，積極發(fā)展深遠海設施漁業(yè)養(yǎng)殖，建設99個深遠海大型智能化養(yǎng)殖場。以重力式網箱、桁架類網箱和養(yǎng)殖工船三類養(yǎng)殖設施為主，加快構建“陸海統(tǒng)籌”深遠海養(yǎng)殖產業(yè)模式與技術體系，逐步提升我國深遠海養(yǎng)殖裝備智能化水平，形成海上規(guī)?；B(yǎng)殖生產群，有效拓展深遠海養(yǎng)殖空間。

　　02.重點建設任務

　　利用深遠海優(yōu)質的水質條件和水體交換能力，通過科學選址，合理養(yǎng)殖漁場布局，應用先進魚類健康養(yǎng)殖技術，結合工程化養(yǎng)殖投喂和信息監(jiān)測等配套裝備，融合物聯網、大數據等現代技術和裝備，實現魚類深遠海設施養(yǎng)殖工業(yè)化高效生產。

　　重力式網箱養(yǎng)殖模式。50個40米周長的標準網箱為1個重力式網箱設施漁業(yè)養(yǎng)殖場，單個養(yǎng)殖場設計有效養(yǎng)殖水體不低于3萬立方米，應用高強度防附著網衣材料，重點配置水上水下監(jiān)測、自動化精準投喂、網衣清洗、養(yǎng)殖環(huán)保等設備。

　　桁架類網箱養(yǎng)殖模式。單個網箱設計有效養(yǎng)殖水體不低于1萬立方米，應用高強度防附著網衣材料，重點配置遠距離飼料傳輸、自動化投喂、死魚回收、成魚自動聚捕、機械化起捕、網衣清洗、養(yǎng)殖魚類與環(huán)境監(jiān)測、清潔能源配置、避碰設備、安全預警、養(yǎng)殖廢棄物收集等設備。

　　養(yǎng)殖工船模式。單船艙養(yǎng)結構養(yǎng)殖水體不低于8萬立方米，配置遠距離飼料傳輸、自動化投喂、氧氣補充、機械化起捕、養(yǎng)殖艙壁清洗、養(yǎng)殖魚類與環(huán)境監(jiān)測、安全預警和船岸一體化物聯網信息系統(tǒng)、養(yǎng)殖廢棄物收集、海水制淡、海上冷鏈物流等生產與環(huán)保設施設備。

　　二、相關技術介紹

　　01.重力式深水網箱養(yǎng)殖

　　重力式深水網箱養(yǎng)殖是近年來發(fā)展迅速的新型網箱養(yǎng)殖，一般由網箱框架、高強度網箱、水下監(jiān)控、自動投餌、自動收魚等設施組成，具有科技含量高、自動化程度高等優(yōu)點。

　　目前，我國深水抗風浪網箱養(yǎng)殖設施共有約1.51萬個，容量為3782.3萬m3，代表性養(yǎng)殖種類為大黃魚、金鯧魚和石斑魚等，年養(yǎng)殖總產量約為39.0萬t。重力式深水網箱抗風浪能力較強，與其他深遠海養(yǎng)殖模式相比，造價也相對較低，是當前比較適合大面積推廣的一種養(yǎng)殖模式。但網箱整體結構和網衣強度還需進一步提高。

　　重力式深水網箱

　　02.深遠海桁架類網箱養(yǎng)殖

　　桁架類網箱是近幾年發(fā)展起來的深遠海養(yǎng)殖模式，通過錨泊方式在相對固定海域開展養(yǎng)殖生產。與重力式深水網箱比較，桁架類網箱能夠布放于離岸更遠的半開放、開放式海域。桁架類網箱具有養(yǎng)殖容量大、抵御海況能力強、智能化水平高、養(yǎng)殖水域較深等特點。

　　桁架類網箱造型多樣，有全潛式、半潛式、浮式等多種類型。目前，我國共有桁架類深遠海網箱養(yǎng)殖設施共有40個，代表性養(yǎng)殖種類為軍曹魚、許氏平鮋和花鱸等。桁架類網箱造價較貴，對養(yǎng)殖技術要求高。

　　深遠海智能網箱“經海系列”(經海001—004 號)

　　03.深遠海大型圍欄養(yǎng)殖

　　深遠海大型圍欄養(yǎng)殖設施一般由樁柱系統(tǒng)和網衣系統(tǒng)等結構組成，網衣縛于樁柱上，并于海底嵌合，目前圍欄設施的樁柱主要采用鋼筋混凝土樁和鋼管樁，網衣系統(tǒng)通常采用金屬銅合金網、超高分子量纖維網、PE 網、PET網，也有部分工程采用防腐處理后的金屬鐵絲網，網衣的布設有整體布設和分片布設2 種模式。

　　深遠海大型圍欄養(yǎng)殖不僅很大程度上避免了近岸養(yǎng)殖污染等問題，同時提高了養(yǎng)殖魚類的品質，拓展了水產養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展空間。深遠海大型圍欄代表性養(yǎng)殖種類為大黃魚。該模式存在動力環(huán)境條件下的結構破壞、底部密封安全、高效起捕以及養(yǎng)殖區(qū)淤積問題。

　　深遠海大型圍欄

　　04.養(yǎng)殖工船養(yǎng)殖

　　養(yǎng)殖工船是近兩年發(fā)展起來的一種深遠海養(yǎng)殖模式，工船在設計上兼具自航式移動和錨泊固定兩種形態(tài)?？珊叫杏谥袊睾：徒?，根據魚類養(yǎng)殖特性在選定的錨地之間依據水溫等環(huán)境因素自航轉場，選擇水溫水質適合的海區(qū)進行養(yǎng)殖生產作業(yè)，大幅縮短養(yǎng)殖周期，提高經濟效益。

　　目前，全國共有4艘養(yǎng)殖工船，其中“國信1號”最廣為人知。“國信1 號”設置15 個養(yǎng)殖艙，2022 年5 月下水運營，2022 年9 月首批工船大黃魚起捕上市，截至目前累計捕獲1000t，產值約1.3億元，魚的品質、條形、口感、營養(yǎng)指標近野生大黃魚?，F在存在的主要問題是，養(yǎng)殖工船造價高，成本高，技術要求高，適宜養(yǎng)殖的高價值水產品種少。